Мед

Това е естествено сладко вещество, произведено от пчелите чрез събиране на нектар, секрети или медена роса от растенията, съчетавайки го със собствените си секрети и го изварявате старателно в кошера. Родни и чуждестранни проучвания са установили, че медът съдържа над 180 компонента, като вода, въглехидрати, киселини, витамини, минерали, протеини (биоензими), хидроксиметилфурфурол (HMF) и ароматични вещества.