Miel

Es una sustancia naturalmente dulce hecha por las abejas recolectando néctar, secreciones o melaza de las plantas, combinándola con sus propias secreciones y elaborándola a fondo en la colmena. Estudios nacionales e internacionales han encontrado que la miel contiene más de 180 componentes como agua, carbohidratos, ácidos, vitaminas, minerales, proteínas (bio-enzimas), hidroximetilfurfural (HMF) y aromáticos.