Мёд

Это естественно сладкое вещество, получаемое пчелами путем сбора нектара, выделений или медовой росы с растений, объединения его с собственными выделениями и тщательного заваривания в улье. Внутренние и международные исследования показали, что мед содержит более 180 компонентов, таких как вода, углеводы, кислоты, витамины, минералы, белки (биоферменты), гидроксиметилфурфурал (HMF) и ароматические соединения.